1、将牛肉切块放在一旁，洋葱切碎 。今天只有紫色的了。 大蒜压碎成蒜泥
3、将锅里倒上适量植物油，烧热，加入蒜，生姜，翻炒爆香，再放入洋葱，等洋葱慢慢变软变颜色，散发香味的时候就关火。放置一旁。
4、看牛肉炖好后，放入淀粉进行收汁，最后放入洋葱，再次翻炒一下，在放入马玉兰叶子干，胡椒粉，辣椒粉，盐，炒匀。就可以出锅了。香喷喷的捷克菜饨牛肉就做好啦！
