1、处理虾
2、蘑菇，胡萝卜，西兰花焯水，切成碎末
3、将准备好的食材放在空碗内
4、顺着一个方向搅拌上劲，能够立住一根筷子即可
5、用手揉成球状，放在胡萝卜片上，这样蒸出来不会泡在水里，避免影响口感。
6、上锅，中火蒸10分钟左右即可。
