鱿鱼干怎么泡发

1、将鱿鱼干洗净

先将你的鱿鱼干用清水清洗干净，往盆里倒入四十到五十度的热水。

2、倒入食用盐

往热水里面倒入一些食用盐，将你的鱿鱼干放入盐水里面浸泡两小时。

3、倒入食用碱

时间到后将水倒掉，重新倒入热水，再倒入一些食用碱，再将鱿鱼干放入浸泡五小时即可。

1、倒入小苏打粉

先往干净的小盆里面倒入一勺食用小苏打粉。

2、倒入温水

再往里面倒入温水，将小苏打粉搅拌至充分溶解。

3、将鱿鱼干放入水中

将鱿鱼干直接放入水中浸泡两个小时的时间就可以了。

1、将鱿鱼干放入盆里

先将你的鱿鱼干放入到一个干净的小盆里面。

2、倒入香油

再往鱿鱼干上面倒入一些香油，再倒入一些米醋。

3、搅拌均匀

倒入温水淹没整个鱿鱼干，用勺子搅拌均匀，再浸泡两个小时就可以了。