1、西红柿切小块
2、少量淀粉
3、加水调成淀粉水
4、加入鸡蛋，打匀。
5、锅内下油炒鸡蛋。
6、鸡蛋炒熟盛出备用。
7、锅内下油炒软。
8、加入鸡蛋，加入所有调料。
9、出锅前加入蒜碎。翻炒出锅。
10、装盘。
