1、备好所有食材
3、泡好的猪肝片捞出控去水分，加入生抽、料酒、淀粉腌制抓匀
5、油菜放在开水锅里焯一下水捞出
7、倒入猪肝，大火爆炒颠勺，七分熟即出锅
9、留下底油倒入青椒翻炒5分熟
11、炒菜的同时煮一锅水放入面条煮开即关火
