1、材料备齐，鱼面解冻，将胡萝卜、香菇切成条状，玉米掰粒放盘子备用
2、在锅里热好油，将胡萝卜香菇玉米粒一起放入锅内翻炒至7成熟后把解冻好的鱼面倒进去，而后加入盐和生抽调味，变色后即可出锅
3、出锅后撒一点葱段或香菜装饰(显得颜色更亮丽)
