1、准备适量西葫芦，洗净后切成片备用。
2、炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香。
3、将西葫芦放入锅中，翻炒均匀。
4、放入适量盐，五香粉，搅拌均匀。
5、加入少许香醋。
6、装盘就可以吃了，十分美味。
