1、准备材料备用，
2、肉丝倒料酒腌制十分钟；
3、热油锅爆炒肉丝；
4、肉丝变白后加雪菜葱花翻炒；
5、雪菜炒成断生加盐调味盛出；
6、水开下面条，划散焖煮熟加炒熟的雪菜肉丝；划动1分钟后添装在碗里，上桌即可食用。
