1、酸豆角切段装盘备用。
2、起锅烧油，放入肉末炒变色放姜蒜、老抽、蚝油、香辣酱翻炒。
3、炒出红油加入豆角、青红椒翻炒均匀。
4、放入盐、鸡精调味继续翻炒即可。
5、这样营养美味的肉末酸豆角就做好了。
