皮蛋卤拌咸鸭蛋

2024-10-12 22:34:00

1、把蛋清洗乾淨。

皮蛋卤拌咸鸭蛋

3、用小刀子/或者用自己方便的方法在圓那邊開個小口（尖那邊放底）把皮蛋釀入。直到満即可。

皮蛋卤拌咸鸭蛋

5、冷水下煱，中大火蒸二十分鐘。

皮蛋卤拌咸鸭蛋

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