1、鸡腿上划刀以便入味。
2、姜切片。
3、蒜切片。
4、鸡腿里加入姜片蒜片。
5、倒入料酒。
6、倒入酱油。
7、搅拌均匀后腌制1小时。
8、烤箱底部刷油，放入鸡腿。
9、刷上秘制调料（辣椒，孜然，五香粉，蚝油等调制）。
10、放入烤箱。
11、200度烤30分钟。
12、翻面后刷酱料放入烤架上继续烤10分钟。
13、这样一份营养美味，肉质鲜嫩的烤箱版烤鸡腿就完成了。
