1、山楂清洗安静，用小刀把中间割开。去除核，把另一端的巴子去掉
2、锅里倒上少许油。放上白糖，冰糖都可以，根据自己的量来放。小火熬制
3、糖慢慢的上色，由大泡转为小泡
4、把糖熬好了。倒入山楂，翻炒均匀
5、装到盘子，撒上芝麻
