1、把沙白泡水半个小时，里边沙可以出来，丝瓜切段。
2、放入姜丝煮开。
3、煮开后放入沙白丝瓜。煮到沙白开口汤变白色就可以了，不能时间长，长了沙白肉不好吃。
4、盛到碗里滴几滴香油。千万不要放盐，沙白本身就咸
