1、材料:糯米{北方称其为江米},红枣
3、糯米控干水分入锅,红枣同时进行蒸制
5、取出糯米饭、红枣,将糯米饭沾水揉匀,用铲子按成厚薄相当的层片。
7、达到三层饭二层枣,层次分明,饭枣分开。
10、用刀顺边从上往下切,放在盘内撒上白糖即可。