豆渣油饼的做法

1、黄豆， 黑豆共一杯前夜泡发

2、清早起来自己用豆浆机做豆浆！ （忘了做时拍的。）

3、健康的豆浆做出来了， 出来的副产品--豆渣， 摊开放凉一点。 （对不起也忘拍了）

4、面盆里放2，3杯的面粉， 适量的这个发粉， 加点盐拌匀……豆渣凉了也拌入盆里活面。 记得不要加水！ 和好面团醒发15到30分钟。

5、醒好的面团上下摸点油， 杆开， 切成像这样一条条的。

6、再切成这样小块的

7、一小块的稍稍杆开。

8、中间划一刀， 以防炸时突然膨胀， 出气用的

9、拿起来仔细看看

10、油锅里的油78成热就可以开始炸制了

11、换个角度看看

12、一会成小山堆的油饼炸好了

13、和豆浆一起吃！ 早饭开吃了！