1、
生核桃仁用开水泡几分钟去皮。切小段。
2、韭菜洗净切小段备用。
3、锅烧热下入生核桃仁，炒熟后捞出。
4、另起锅，倒少许油烧热，放入韭菜段大火略炒。
5、再倒入核桃仁炒匀。
6、加盐即可出锅。
