九月份适合种什么菜

1、 1.西兰花 西兰花正常季节是在秋季开始播种，冬季生长，春节后上餐桌。西兰花种子发芽温度为20—25℃，幼苗期的生长适温为15—20℃，花球发育适温为15—18℃，在9月播种正好。西兰花具有很强的耐寒性，在南方的冬天可以正常生长，是经济效益较好的蔬菜。

3、 3.芥菜 进入9月，各种叶用芥菜（大叶青菜）和茎用芥菜（包包菜、儿菜、棒菜）都可以陆续开始播种，叶用芥菜对温度不敏感，但茎用芥菜的食用器官形成要求较低的温度，9月播种后，10月当气温降至旬均温17 ℃左右时，肉质茎开始膨大，11月底、12月份采收上市。

5、 5.茼蒿 可以春秋两季栽培，秋播主要是以8月下旬-10月播种为主。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。

7、 7.茄子 茄子的种植地块应选择土壤肥沃，排灌方便，前作为水稻或前三年未种过茄科作物的田块，深耕晒白，土块细碎。结合整地，亩施石灰粉50-80公斤对土壤消毒及调节酸碱度。