怎么做应该是相当补钙??鱼骨头鱼刺一起

1、这是菜市场买的野生小鲫鱼??洗干净，特别是鱼头、鱼身里面的孝泥黑皮一定要洗掉

2、加入大葱、姜片、花椒粒、食盐，腌制30小时以上

3、腌制好了之后把里面的大葱等调料泪选茄捡出来，撒上生粉拌匀备用

4、炸锅中放入适量油，烧热油炸，炸至两面金黄炼速色

5、炸干一点就可以连着鱼头、鱼刺就一整条就嚼碎了吃下去了??这样应该很不钙吧????

6、很好吃哦……很香脆