1、准备食材,螺丝椒、猪肉以及各种调味料。
2、切好这些食材。
3、锅中大火烧热,倒油,油热后,倒入大蒜爆香,之后倒入指天椒。
4、改中火,翻炒5秒左右,倒入猪肉,进行翻炒。
6、转大火,继续翻炒,待辣椒变软时,加入少量生抽和适量盐,翻炒5到8秒左右后,关火,装盘。