1、新鲜豆角一把（也可以根据自己平时的需要自决定多少，后面的比例相应调整）。把豆角整理干净，掐头去尾，去除虫蛀部分，然后用清洗两遍备用。
2、清洗干净的豆角需要放到通风、有阳光的地方晾晒。晾晒到豆角表面没有水分，并且微微发软就可以了，正常需要一天的时间。
