1、大米、糯米以2:1的比例洗净晾干,入锅翻炒至微黄
3、五花肉切成1cm厚片,入锅煸炒出油,加盐、耗油、料酒、生抽、生姜蓉、大蒜蓉调味
5、地瓜干铺在碗底,叠上五花肉和米粉,放入蒸锅中蒸40分钟
7、湘楚薯干粉蒸肉成品图