1、杏鲍菇洗干净用厨房纸吸去水分切片
2、蒜去剁碎成蒜茸
3、热锅淋油烧热
4、将杏鲍菇放里面煎
5、煎至杏鲍菇表面出水后加入蒜茸
6、加入适量盐、黑胡椒粉、孜然粉
7、煎至两面金黄
8、再加入适量盐、黑胡椒粉、孜然粉即可
