1、大葱洗净切成沫。
2、牛肉放碎肉机打成肉泥。
3、加入大葱沫、热炒鲜露（可以提高食物鲜度，代替盐、鸡粉）、沙茶酱拌匀。
4、再加入生粉拌匀。
5、平底锅烧热放油，把牛肉泥分成一份份的肉饼，在锅中煎至两面焦黄，大约10分钟即可。
6、装盘即可。
