1、咸菜梗切条备用
2、猪肠处理干净后沥干水分备用
3、锅内不放油，直接放入咸菜梗翻炒，炒干水分后乘起
4、锅内烧热油
5、放入猪肠爆炒
6、放入小米椒，适量酱油和米醋继续翻炒
7、放入咸菜梗翻炒，炒两分钟即可起锅
