1、豆芽去除豆皮洗净控干水分
2、千叶豆腐切条
3、香芹摘掉叶子洗净切段，葱姜蒜小米辣切碎备用
4、锅里爆香葱姜蒜小米辣倒入千叶豆腐条炒匀
5、倒入豆芽和香芹翻炒均匀，加生抽、盐、米醋调味。
6、出锅装盘。
