1、准备食材。
2、除黄油和马苏里拉以外的材料放入盆中，揉到面团比较光滑，基本不沾，能拉出粗膜。，加入黄油，揉到能拉出薄膜，扩展阶段。
3、收圆发酵。
4、发酵好的面团，排气，分割成5份，滚圆松弛10分钟。
5、擀开，包入15克奶酪馅。
6、包好，收口向下。
7、放在烤盘上发酵到两倍大，刷蛋液，割十字口，露出馅料，蒸熟就可以了！
