1、将海带浸泡在水里，海带变软后，沥干水分，切成5厘米长的块。
2、锅中倒油，油热后加入牛肉，芝麻油，酱油和盐，出一分钟。
3、加入海带，不停搅拌，再加入蒜末和剩下的水，煮沸，上盖后转小火，再蒸煮20分钟，用适量盐调味即可。
4、总结如下。
