酸菜西红柿胡萝卜蛋炒饭

1、材料：西红柿一个、胡萝卜半根、酸菜80g左右、葱少许

3、大火把油烧到八九成热倒入打好的蛋，这样煎出来的蛋更香。

5、随后放入胡萝卜与西红柿

7、倒入隔靠裸樱晌夜饭（当然现煮的饭也可以，但是饭一定得是冷的，把煮好的饭放凉后最好放入冰箱半小时以上）别问我为啥，因为热饭你炒不开，还贴锅。

9、加入少许生抽。不只是提色，还有提鲜。我炒菜基本上不会放鸡精呀味精呀，生抽平时只选大品牌的东西，吃的东西不能随意。