1、青椒清理好切丝
2、牛肉切片
3、牛肉中加入1/2匙盐，玉米淀粉，生抽和黄酒抓匀腌制10分钟
4、锅中加入油，放入牛肉片大火翻炒
5、牛肉变色后加入黑胡椒粉炒匀
6、最后加入青椒，鸡精和1/2匙盐，翻炒均匀即可
