1、把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉
2、用根筷子从尾部贴着虾壳插到虾头附近。
3、一只手按筷子，一只手把壳折开，两手同时反方向用力。
4、这样，皮皮虾(虾姑)背面的整个壳就掀开了。
5、皮皮虾(虾姑)的壳就去掉了，只要再去掉那些小细脚就可以吃了。
