1、从超市里买回新鲜的五花肉切成块，洗干净备用。
2、锅中烧油，放入五花肉进行煸炒，炒到金黄色盛出，锅中重新烧油，放入葱，姜蒜，八角，桂皮炒香。
3、香料炒香以后，放入金黄色的五花肉继续煸炒，放入生抽老抽，放入适量的水，炖一小时即可。
