1、食材：三文鱼和菜花。
2、将菜花用盐水浸泡30分钟，洗净。
3、煮开水，将菜花焯烫一下，捞起，沥干。
4、用适量的盐和黑椒腌制三文鱼15分钟。
5、倒入适量的橄榄油。
6、放入腌制好的三文鱼。
7、煎至双面金黄即可关火，将三文鱼和菜花盛入盘子里，上桌享用。
