1、猪肉洗净切成片，肥瘦肉分开。
2、芹菜洗净切成段。青椒切片，另外备好姜蒜。
3、锅烧热，将肥肉放进去煸炒出油.
4、然后放进瘦肉一起炒。
5、加少许酱油，辣椒酱翻炒上色后加入姜蒜辣椒芹菜梗翻炒。
6、最后加入芹菜叶，加盐调味即可出锅。
