1、准备好茄子和西红柿，茄子削皮
2、将茄子切成片状
3、把切好的茄子上锅蒸，约半小时
4、西红柿切滚刀块
5、放入蒜末、酱油、醋、盐、香油
6、把放好料的西红柿上锅蒸，约15-20分钟
7、把蒸好的茄子和西红柿进行搅拌即可
