在家怎么制作松饼

2026-02-18 22:11:02

1、面团静置发酵,口感扎实。 沾裹珍珠糖-包覆酥脆糖衣,口感多层次。所有材料放入钢盆中,用手揉匀成面团,再分割成两份。

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2、取一份面团,分成每颗约60公克的小团,另一份分成每颗约10公克的小团,再分别滚圆整形,静置30分钟发酵。

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3、发酵好的面团用手压扁,两面均匀沾裹上珍珠糖。

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4、松饼机预热后,放入松饼面团,盖上松饼机盖,煎至松饼熟成上色、按压有弹性即可。

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5、这样就制作完成。

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