1、准备材料
2、用勺子刮出鱼肉。
3、用拨毛器刮出鱼肉，也行。
4、剔出来的鱼骨头。
5、用筷子顺时针方向搅拌，放盐，白沙糖，生粉清水一起搅到起筋道。
6、用力摔打三十下
7、拿在手上虎口处做出一个个鱼肉丸子。
