1、新鲜的黄花菜，洗干净控出水
2、洗干净的菜，烧开的水里边焯一下
3、大约三分钟变色。捞出来
4、用冷水冲洗一下，水清了即可
5、热油放葱花，大蒜瓣爆锅，加生抽
6、下锅黄花菜
7、翻炒沾满汤汁出锅
