芋圆水果烧仙草

1、碗中倒入100克仙草粉，倒入200ml水，搅拌均匀

2、锅中倒入800ml水烧开后关火，倒入仙草水，边倒边搅拌

3、再开火，一定要不停搅拌，煮至沸腾后关火

4、用过滤网过滤到保鲜盒中，放凉后冷藏四小时

5、紫薯去皮切块，上锅蒸熟

6、放凉后碾压成泥，倒入木薯粉揉成不粘手的面团

7、搓成小丸子，再撒入少许木薯粉防粘

8、起锅烧水，水开后下芋圆，煮至芋圆全部浮起

9、捞出过凉水

10、芋圆控水后放入碗中

11、烧仙草切小块放入碗中

12、奇异果去皮切小块放入碗中

13、最后倒入牛奶

14、一道夏季甜品就做好了~~