1、1锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的猪肘。
3、3捞出汆煮好的猪肘，沥干水分，待用。
5、5放入汆过水的猪肘，淋入少许料酒，拌匀。
7、7揭开盖，放入少许鸡粉、盐。
9、9关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。
