1、准备以下材料。
2、将带鱼段洗净，放入花椒粉，料酒。
3、再加入盐，淀粉，姜丝搅拌均匀腌制。
4、锅中倒油，放入腌制好的带鱼段。
5、小火慢慢炸至酥脆即可盛出装盘食用。
6、这样一道美味的炸带鱼就做好了。
7、总结如下。
