丁香鱼炒茄子
1、食材:茄子(已清洗切开)、丁香鱼、蒜末

2、取35克丁香鱼,待用。

3、烧锅加油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。

4、接着,锅内留适量的底油,下入蒜末爆香。

5、然后,下入炸好的茄子和丁香鱼翻炒一下。

6、最后,加1汤勺生抽。

7、加0.5勺盐。

8、调味炒匀,即成。

1、食材:茄子(已清洗切开)、丁香鱼、蒜末
2、取35克丁香鱼,待用。
3、烧锅加油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
4、接着,锅内留适量的底油,下入蒜末爆香。
5、然后,下入炸好的茄子和丁香鱼翻炒一下。
6、最后,加1汤勺生抽。
7、加0.5勺盐。
8、调味炒匀,即成。