1、土豆削成细丝，加入淀粉，面粉和适量清水
2、合成面团切成片，放入蒸锅蒸10分钟
3、碗中放入蒜末，盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、少许辣椒油、香菜段搅拌均匀
4、将蒸熟的土豆取出，配上万能的蘸料，好吃又Q弹
