1、 广东人习惯把银耳叫做雪耳，我是广东人，就按照广东人的说法来吧。首咸犴孜稍先咱们要先把雪耳浸泡，让它发大几倍，这个过程我忘了拍照了，呵呵，下次补上吧！
2、 把新鲜莲子剥皮，去莲心（因为莲心是苦的），连妹妹也跑来帮忙。还偷吃了几颗呢！
