1、在碗中打入两个鸡蛋,再加入20克白糖,搅拌一下。
2、加入120克的浓稠酸奶,搅拌一下,再加入80克的牛奶,继续搅拌。
3、在杯子上面,使用过滤网,然后将混合液过滤一下。
4、混合液中加入蔓越莓搅拌一下,然后倒入蛋挞皮上,表面再放入蔓越莓。
5、将蛋挞放入烤箱里,200度烤15分钟即可完成。