1、准备4个鸡蛋打到盆里，用手动打蛋器把鸡蛋打散，放盐，备用。
2、把打好的鸡蛋里筛入适量面粉，用手动打蛋器顺时针搅动直到没有面粉粒，可以先少筛点面粉搅动一会，可以多分几次放入面粉，看什么时候蛋液变成面糊状就可以了
3、锅内放少许油烧热。
4、用勺子一勺一勺的摊在锅里。（中小火就好哦）
5、烙个4-5就可以出锅了哦，
