怎么在家做出好吃的素丸子？

首先把半根白萝卜去皮削成丝，再剁碎，同样把一个白馒头削成屑再剁碎。把白萝卜碎放在碗里加五香粉，白胡椒粉，花椒粉搅拌均匀，再把馒头碎倒入碗中，一起搅拌均匀备用。再往碗里打二个鸡蛋，10克盐搅拌均匀。不需要蛋黄蛋白分离。搅拌好后再捏成大小差不多的丸子，最好捏圆一点。最后放入200ml食用油，油六成热时，放入捏好的萝卜素丸子中火炸。炸至丸子浮起来即可出锅了，放凉后才吃，真香。