1、鹅肝半解冻切片
2、用糖、盐和黑胡椒粉腌制。
3、在锅里放一点黄油，在鹅肝上撒些面粉，然后用小火煎。
4、一分钟后炸到另一边
5、把苹果煎到表面发黄，
6、用平底锅煎一下。鹅肝底部的吐司可以先在烤箱里测试。烤之前，切掉角落，