奶香吐司的做法

1、注备好材料

2、将高筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋堆积在案板上

3、缓慢加入水，一边加水手一边打圈混合材料

4、和面，至面团不沾手，此过程约7分钟

5、静置面团半小时，有利于面团起筋

6、随后加入黄油和酵母（黄油和酵母图忘拍了，亲们自行脑补，哈哈。。）； 揉戳面团，使黄油、酵母与面团完全吸收混合

7、揉至面团出膜，完全阶段，孔裂开呈平滑状，和面完成

8、将面团揉圆，盖上保鲜膜，放置于温暖处（32摄氏度左右）进行一次发酵

9、面团发酵至2倍大，一次发酵完成

10、挤掉面团的空气，将面团分成3份，分别用擀面杖擀成与吐司模宽度一致的长条形

11、从尾部卷起

13、将面团底朝下放进吐司模，进行二次发酵

14、发酵至吐司模8分满时，进烤箱； 烤箱预热，175℃，上下火，中层，35分钟

15、出炉，冷却后，脱模