越嚼越香——法棍

2024-10-13 21:52:38

1、将面粉、盐、酵母和色拉油混合(盐和酵母倒入时不要碰到)。

越嚼越香——法棍

2、水逐次的加,揉至光滑面团。

越嚼越香——法棍

3、进醒发箱发酵2小时。

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4、整形,将面团分成两份。

越嚼越香——法棍

5、搓成梭子形,搓长。

越嚼越香——法棍

6、二次醒发,发酵至两倍大。

越嚼越香——法棍

7、斜划三刀口子,撒粉。

越嚼越香——法棍

8、送入预热好的烤箱,烤箱底部再放一个装有水的烤盘,220度,30分钟。

越嚼越香——法棍

9、成品展示。

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