1、香蕉切片碾压成泥。
2、鸡蛋倒入香蕉泥。
3、面粉，白糖，牛奶，适量倒入。
4、搅拌均匀，香蕉糊根据自己喜好而定。
5、平底锅刷一层植物油，不粘锅也可以不刷油。
6、将香蕉糊一勺一勺倒进去。
7、待凝固后翻个面。
8、两面煎熟就可以出锅了。
